Schlachthaus in Chicago

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Schlachten der Schweine in den Schlachthäusern der Armour Company in Chicago. 1 Fesseln und Aufziehen der Schweine, 2 Stehcen, 3 Brühen, 4 Befestigen an einer endlosen Kette, 5 Borstenschabemaschine, 6 Reinigen von Hand, 7 Reinigen mittels Dusche, Einschneiden des Halse und Untersuchung auf Gesundheit, dann Aufhängen, 9 und 10 Ausweiden, 11 Abnehmen des Kopfes, 12 Zerhauen in zwei Hälften, 13 Transport in den Kühlraum

Schlachthaus in Chicago: Zeichnung/Illustration/Holzstich – – Slaughter of the pigs in the slaughterhouses of the Armor Company in Chicago. 1 shackles and rearing of pigs, 2 stands, 3 broths, 4 attachments to an endless chain, 5 bristle shaving machine, 6 cleaning by hand, 7 cleaning by means of shower, cutting of the throat and examination for health, then hanging, 9 and 10 eviscerations, 11 Removing the head, 12 chopping in two halves, 13 transport into the refrigerator

Bildnr.: h0056646

Bildtyp: Holzstich

Ausgelieferte Bildgröße, unkomprimiert: 9.899 x 5.660 Pixel

Erscheinungsdatum: 1889

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